Внутри кейк-бокса: Миндально-йогуртовый бисквит. Влажный, нежный и сочный. Клубничная прослойка с лаймом и мятой. Здесь я использовала натуральное пюре клубники, свежий сок и цедру лайма, а также свежую мяту. Мята добавляет во вкус десерта свежесть и прохладу, что отлично подходит для нашего жаркого лета. Клубничный крем на основе белого шоколада, взбитых сливок, клубники и лайма. Очень воздушный и шелковистый.
Как всегда, минимум сахара и максимум натурального вкуса ягод и фруктов. Это десерт для тех, кто любит, яркий, плотный, но не тяжёлые вкусы.
